lunes, 13 de diciembre de 2010

Políticos.

Si tuvieran un mínimo de decencia y fueran un poco consecuentes quizá no se darían este tipo de disutaciones que se repiten constantemente entre gobierno - oposición...


domingo, 5 de diciembre de 2010

Controladores aereos.

Es increíble lo que ha pasado en estos dos días. Pero más increíble es la manipulación existente, al menos desde mi punto de vista.

Entendamos que lo que ha pasado ha afectado a justos; pero como dice el dicho "pagarán justos por pecadores"

Veamos:

Nuestro querido gobierno, el PSOE, un gobierno socialista de pro ha hecho lo siguiente:

- Acuerdos unilaterales cabreando a los controladores.
- Decretar un estado de alarma de manera inconstitucional.
- Ultrajar los derechos laborales del trabajador.
- Manipular los datos sobre los ingresos económicos españoles y europeos.
- Militarizar y hacer trabajar de manera obligatoria.
- Ninguna previsión ante posibles sucesos.
- Ninguna búsqueda de diálogo. Han ido directamente a delitos de sedeción.

Lo que ha pasado - a mis ojos -:

1) Gobierno tocapelotas mete un decretazo que afecta de manera importante a los derechos laborales del trabajador, en estado caso los controladores.
2) Los controladores se cabrean y al cabrearse dejan de trabajar [ previas bajas médicas ]. Este acto es de gran trascedencia.
3) El pueblo se cabrea y con razón.
4) Desde las principales emisoras se vende la idea de que: los controladores no trabajan nada, hacen muchas horas extras ( qué contradicción ) y no quieren que contraten a más. Aparte de todo el dinero que ganan, se les tilda de egoistas por no querer trabajar cuando todo el estado está en crisis.
5) Se obliga a punta de pistola [ los guardia civiles ] a ir a trabajar.
6) Se militarizan los aeropuertos.
7) Se crea un estado de alarma sin cumplir los requisitos estipulados en la ley orgánica.


Pero bueno que vamos a esperar de este país en general...
- Un presidente que no habla nada durante un estado de alarma.
- Un ministro de fomento que no tiene nada más que el bachiller.
- Una ministra de sanidad que mejor no hablar.
- Un gobierno que ha metido 9 decretos reales y 1 orden ministerial en 2 años a un gremio por no llegar a acuerdos.


Pero lo peor de todo ... es que hay un país que no entiende que el dinero no justifica que a los trabajadores se les pueda pisotear, que todo esto podría haber sido evitable y que no por mucho ganar tus derechos a no trabajar están abolidos.


Este gobierno socialista ha perdido toda credibilidad: sin dialogo, de manera inconstitucional, con amenazas penales y por la fuerza militar.

Y sin embargo, no hay ningún otro partido político que merezca la pena.

domingo, 19 de septiembre de 2010

¿ cómo engordamos ?




Empezaremos por las leyes de la física: la energía ni se crea ni se destruye, sólo se transforma.

En nuestro caso, el exceso de energía lo "transformamos" en grasa.

Expliquemos esto.

Nuestras comidas las podemos dividir en micro y macronutrientes.

Los macronutrientes son los principios inmediatos: hidratos de carbono, proteínas y lípidos.

Los micronutrientes son: las vitaminas y los minerales. Creo que aquí sería necesario incluir al agua.


Bien dicho esto diremos que las que aportan calorías son los macronutrientes.
Y lo que nos suele importar es la grasa. Que siempre nos sobra :]

Nuestro cuerpo tiene genes de cazador y no estamos acostumbrados a esta facilidad para tener comida cuando nos apetece, sino que estamos hechos para almacenar energía pues nosotros vivíamos de la caza y podíamos pasar mucho tiempo sin comer. En otras palabras; estamos hechos para almacenar grasa y somos muy malos perdiéndola.

¿Cómo hace nuestro cuerpo para guardarla ? Pues muy sencillo la deja para el último recurso :)

Supongamos que comemos una comida basada en proteínas + grasas únicamente [ dieta cetogénica ].

Cuando nosotros comemos las proteínas y algunas grasas estimulan la insulina, por lo que nos tornamos en un estado anabólico.

Tras un tiempo de estar sin comer nuestra energía vendrá de las proteínas y cúando al cuerpo le sea difícil conseguir proteínas sin quitar de estructuras nuestras ( músculos ) empezará a usar grasa.


Lo mismo pasaría si sólo comiéramos CH + grasas: primero utilizaríamos los hidratos de carbono y en cuanto estos se acaben empezaríamos a utilizar las grasas.

¿ qué pasa si cuando estamos utilizando las grasas como combustible del cuerpo tomamos una comida rica en carbos ?

Que dejamos de utilizar grasa [ entonces no la perdemos ] + acumulamos la grasa que viene con la comida [ estamos hechos para ello ] + empezamos a utilizar la energía de las proteínas o CH que vienen de lo que hemos tomado.

Cúando éstos se agoten, volveremos a utilizar grasa.


Cómo entenderéis, las famosas dietas para adelgazar que mandan 6 comidas al día son un poco "acientíficas" por no decirles otra cosa. Si se hacen es porque se piensa que la gente va a pasar mejor el mono de comer comidas así y basarán todo el adelgazamiento en la restricción calórica.


Así que en resumidas cuentas engordamos por:

- Exceso de calorías consumidas [ o bien porque comemos más de lo que gastamos o bien porque no hacemos ejercicio qué compensaría ese exceso calórico que consumimos ] además suele deberse a la ingesta de hidratos de carbono, por lo que paralizaría la utilización de grasas como fuente de energía para el cuerpo.

jueves, 16 de septiembre de 2010

Epidemia




Parece ser que va a haber varias epidemias de aquí a unos cuantos años:

- Por viejunos tendremos probablemente: más cánceres y muchas más enfermedades degenerativas del SNC.

- Por vagunos vamos a tener una que se llama obesidad y de la cual voy a ir contando cosillas a modo divulgativo.

¿ Por qué es importante no tener obesidad ?

Porque es una enfermedad inflamatoria sistémica. No es tan simple como tener kgs de grasa inerte ahí. No, es mucho más complicado.

La fisiopatología se podría resumir en:

Peso normal --> exceso de alimentación + falta de ejercicio --> acumulación de grasa --> inflamación --> disfunción hormonal + destrucción de tejido pancreático --> Diabetes Mellitus tipo II --> retinopatía / nefropatía / cardiopatía / neuropatía / gastropatía / enteropatía / vasculopatía.


¿ Cómo la obesidad produce inflamación ?

Pues lo que se piensa es que se excede el tamaño de los adipocitos. Al excederse en tamaño los adipocitos y no crecer de manera acorde se producen fenómenos isquémicos en el tejido graso y esta isquemia lo que produce es que los macrófagos que están en el tejido graso cambien su fenotipo antiinflamatorio a un fenotipo inflamatorio.

En esta teoría la inflamación es como producto de una agresión al tejido graso.


Sin embargo, todo este mundillo de la grasa está aún poco estudiado, lo que hace que se postulen otras teorías.

Otra teoría lo que dice es que la inflamación sistémica que se induce en la obesidad es de manera protectora; pero que como todo factor protector acaba siendo deletéreo en el tiempo.

¿ Por qué la inflamación podría considerarse como protectora ?

Pues bien, digamos que para coger tripilla lo que predomina es el anabolismo frente el catabolismo.
Mientras que en la inflamación lo que predomina es el catabolismo frente al anabolismo [ ya que hay que formar células y formar señales de comunicación que al cuerpo le cuestan ].

En definitiva, el cuerpo intenta "perder peso" a través de la inflamación.

Pero, todos sabemos que una inflamación mantenida por muy leve que sea es todo menos bueno.


Bueno y hasta aquí todo esto que quería comentar :)

jueves, 9 de septiembre de 2010

Scariolo dimisión.




Más vale que dimita.

Qué pocas luces siendo entrenador de baloncesto por amor de Dios !

miércoles, 8 de septiembre de 2010

Comparativa




Grasa viscero-abdominal: síndrome metabólico, diabetes...disregulagión hormonal inmensa.
Grasa por la región del cuello: síndrome de apnea del sueño
Grasa subcutánea: mayor riesgo en cirugías, sobrepeso para las extremidades ( conlleva a la artrosis, al sedentarismo y todo ello a una osteopenia que lleva a la osteoporosis )
Grasa en general: aumento de riesgo de cánceres estrógeno depedendientes ( mama y endometrio )


¿ por qué la gente no empezará a considerar la obesidad una enfermedad de verdad ?

miércoles, 25 de agosto de 2010

Mi dolor de tripa.




Quien me conoce ya sabe que soy de buen comer.

Que me gusta comer con mujeres, más que por su compañía, para que me den lo que les "sobra". ( También aprecio su compañía...pero yo como callado jejeje )

Que me gusta reventar a comer y dejar el plato limpio...de lo cual siempre hace un comentario el camarero en cuestión.

Pero a veces, me sobrepaso y más que comer por gusto, como por comer [ o por subir mi amada leptina ]y eso me lleva a dolores de tripa + sudores fríos [¿ provocaré un reflejo simpático para llevar más sangre a territorio esplácnico ? qué frikez ].

Más o menos lo que me comí ayer en unas tres horas ( 21,30 - 00,30 ) fue esta lista:



- 264 gr de pechuga de pollo
- 130 gr de plátano
- 100 gr de avena
- 250 gr de leche
- 10 gr cola cao
- 128 gr de plátano
- 150 gr de pera
- 160 gr de pan blanco tipo baguette
- 290 gr de puré de patatas
- 250 gr de medias lunas [ pasta + espinacas ]
- 250 gr de raviolis



Buen provecho =]

PD: Para mi querida Jud, que sé que le gustan este tipo de frases.

"esa mujer siempre me ha puesto las venas del pene como el oleoducto siberiano."